Die Geschichte
Das Bife de Tira ist ein der Länge nach geschnittener Cut aus der schmalen Hüfte. Dies ist ähnlich wie ein Entrecôte im Ganzen, aber eben der Länge nach geschnitten. Dieser Cut ist in Brasilien sehr beliebt und sorgt dafür, dass das Fleisch nach der Zubereitung perfekt quer zur Faser geschnitten werden kann. Das Fleisch stammt von Rindern von den Ebenen Uruguays. Diese Premium-Angus-Rinder sind ist sehr beliebt und der Ursprung hochwertigen Fleisches. Bife de Tira ist ein saftiges Stück Fleisch mit einem geschmackvollen Fettrand.
Details & Handwerkskunst
Jedes Detail wurde sorgfältig durchdacht, um Ihnen das perfekte Produkt zu bieten.
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Description
Das Bife de Tira ist ein der Länge nach geschnittener Cut aus der schmalen Hüfte. Dies ist ähnlich wie ein Entrecôte im Ganzen, aber eben der Länge nach geschnitten. Dieser Cut ist in Brasilien sehr beliebt und sorgt dafür, dass das Fleisch nach der Zubereitung perfekt quer zur Faser geschnitten werden kann. Das Fleisch stammt von Rindern von den Ebenen Uruguays. Diese Premium-Angus-Rinder sind ist sehr beliebt und der Ursprung hochwertigen Fleisches. Bife de Tira ist ein saftiges Stück Fleisch mit einem geschmackvollen Fettrand.
